עמוד הבית החקלאי של כוח צבאי אינקה
האימפריה האינקה, בזן שלה, משתרעת על פני 4000 קילומטרים לאורך עמוד השדרה של האנדים, המקיף מדברי חוף, מישורים גבוהים, עמקי ג'ונגל. כדי לקיים צבאות שיכולים לצעוד במשך חודשים על פני השטח הזה, המדינה האינקה השקיעה בכבדות בצפיפות של מוצרים חקלאיים.Trededides, נוקשות לא מסובבת מאות שנים של שימורים, ומערכת של חנויות כפריות הפך לקטריה מרכזית של מזון לא מוכר, אשר היה ידוע של כוח צבאי.
kurakas הקצאת היבולים, וכל מחוז נדרש לתרום מזון עודף למחסנים הקיסריים.כאשר הוכרזה מלחמה, המדינה כבר הייתה סדקים שולבו קרוב לנתיבים אפשריים של התקדמות.
טרה-שינג ואיריגציה: הנדסה למען ביטחון
החקלאות של האינקה תלויה באסון –
ו- שהפך מדרונות הרים תלולים לקרקעות ערב.המרפסות הללו מנעו שחיקה, החזיקו לחות ויצרו מיקרו-קלימיטיס שאיפשרו ליבולים לשגשג בגובה של מעל 3,500 מטרים.האינקה גם בנתה מערכות קבילות נרחבות, חלקם המשתרעות על פני עשרות קילומטרים, להסיט מים חמים ולהפחית את התפוקה ההיסטורית של 15 נקודות נוספות, כך שהתאפשר ייצור של מזחלות באזורים שאחרת יהיה יבש או קר מדי עבור הצבאות צבאי אמין יותר, כלומר, כלומר, אשר לעתים קרובות, כלומר, אשר היה מסוגל לספק אספקה של פחות מגובה של 15 נקודות קרבה גדולה יותר ויותר, כאשר היה מסוגלות גבוהה יותר, 000 קיבולים, כאשר היה מסוגלות, 000 של יתר של יתר של יתר של יתר של יתר של יתר של מים חמים, 000.
Crop diversity Overs Ecological Zones
האימפריה האינקה משתרעת על שלושה אזורי אקולוגיים עיקריים: החוף (האזורים האקולוגיים העיקריים: החוף)
yunga ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
quechua ו
⁇ (המזרח התחתון)
מונדיאלכל אזור הפיק גידולים שונים, והמצב הביא את הסחורות האלה לאורך רשת הכביש כדי ליצור הפוגה צבאית מגוונת.מחוז החוף סיפק דגים, כותנה ומלח.הגבהים סיפקו תפוחי אדמה, קינואה, בשר מלוטש.הנמוך תרם פירות, פלפלים צבאיים, והחלפת תפוחי אדמה משותפת זו הייתה אמורה שחיילים על הקמפיין אכלו לעתים קרובות יותר תזונה מגוונת ממה שהיה להם בבית, אשר סייעה לטיפוסים גנטיים מסוימים.
דיאטת Inca Warrior
הפעוט היומי של החייל האינקה נבנה סביב קומץ של מזונות בסיסיים, כל אחד שנבחר על יכולתו לספק אנרגיה מתמשכת, להתנגד לקלקלות ולטייל היטב.החומרים האלה היו הבסיס שעליו הוקמו לוגיסטיקה הקמפיין.
מיז: המנוע הקלורי של הכיבוש
מאנץ, או תירס, היה המזון החשוב ביותר בתזונה הצבאית של האינקה.הוא גדל בכמויות גדולות על גבעות מעוטרות ובמגורש.לתחתיות עמק, המיז סיפק מקור מהיר של גלוקוז, חיוני להתפרצויות של אנרגיה הדרושות בקרב קרוב והמאמץ המתמשך של צעדה בגובה.
Canchaהקרנלים, היו חטיף נייד שניתן לאכול במהלך.
Mote, רתיחה כל הקרנלים, היה מנה של צד מלא.מֶזְטַבְטַבְטַבְטַן שימש להכנת דירות הנקראות "מִקְסְטְסְטְסְטַבְסְטְטְקְקְקַבְסְטְּרַבְסְסְקְקְסְסְקְסְסְטְטְסְסְטְטְטְסְסְסְסְסְסְטְטְטְטְטְסְטְטְטְטְּבְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְבָר" (Fs" (Freָבָר) שנקראהַבָרַבְּבָרֶבְּבְּבְּבְּבְּבְּבְּבְּבְּבָרַּבְּבְּבְּבְּבְּבְּ
לקט ספרים מאת maíz באזורים מסוימים, אם כי אלה היו פחות נפוצים מאשר בארצות הברית.הההכנה הצבאית החשובה ביותר הייתה
מזכרה, ארגז עבה עשוי ממזומנים קרקעיים כי יכול להיות מעורבב עם מים, מלח, וכל חלבון היה זמין.מנה זו הייתה קלה לבשל על מדורות, ולספק ארוחה מלאה בקערה אחת. Maize שימש גם תפקיד טקסי לפני הקרב, המפקדים חילקו מזונות מבוססי מיז כדי לחזק את הזהות ואת נאמנות למסעדת Sapa.
תפוחי אדמה והמהפכה החופשית
תפוחי האדמה האנדים היו מזונות צבאיים הרבה לפני שהמונח היה קיים.עם מאות זנים החל סגול לצהוב לאדום, תפוחי אדמה סיפקו פחמימות מורכבות, סיבים ווויטמין C. אבל החדשנות הגדולה ביותר של הצבא האינקה הייתה
chuñoתפוחי אדמה קפואים.תהליך ביצוע צ'וינו היה כוח עבודה אך מבריק. תפוחי אדמה התפשטו על הקרקע במהלך הלילות המקפיאים של החורף הגבוה.הם מפצחים מוצקה, ואז, במהלך היום, השמש האינטנסיבית והים הנדרשת thaided אותם.The Incapled the תפוחי אדמה כדי לדחוס לחות, ולאחר מכן מחזור קפוא מחדש של כמה ימים, לאחר מכן היה יכול היה להכין את כדור הארץ קצר לאחר מכן.
קווינטוה ו Amaranth: חלבון צמחי שלם
קווינסואה, אשר תזונאים מודרניים חוגגים כסופרפוד, הייתה אבן הפינה של חלבון עבור חיילי האינקה.בניגוד לרוב המזונות הצמחיים, קינואה מכילה את תשע חומצות האמינו החיוניות, מה שהופך אותו לחלבון שלם.זה היה קריטי עבור תחזוקה שרירים ותיקון במהלך לחץ פיזי ממושך.
quinoa atole(או מעורב אותו במים כדי ליצור פס נייד. Amaranth, הידוע מקומית בשם מקומי)
kwicha, שירת תפקיד דומה.זרעיה קטנים יותר מ-quinoa אבל אפילו גבוה יותר בחלבון ו-lysine, חומצת אמינו לעיתים קרובות חסר בתזונה מבוססת דגנים. Amaranth שימש גם בהקשרים טקסיים, ואת העלים שלה היו לעתים נאכלים כמו ירוקות.שני גרגרים היו קלים, מהירים לבשל, וסיפקו ברזל לתמוך חמצן ותפקוד שרירים בגובה גבוה.
מקורות חלבון: בשר, קטניות, חרקים
קרבות סוטים וצעדות ארוכות מציבים דרישות עצומות על רקמת השריר.התזונה הצבאית של האינקה סיפקהחלבון משני בעלי החיים ומקורות צמחיים, מבטיח כי חיילים יוכלו להתאושש ממאמץ ולשמור על מסת גוף רזה.
ים קמבליד: Llama ואלפאקה
לlamas ואלפאקס היו מרכזיים בחיי האינקה.הם סיפקו צמר, תחבורה ובשר.עבור בשר אלמה הצבאי, אלמה היה החלבון העיקרי של בעלי החיים.בשר דוֹמה טרי הוא רזה, עם יחס חלבון גבוה יותר לשומן מאשר בשר בקר.חיילים קיבלו סדקים של בשר טרי כשהם היו ליד מרכזי אספקה או כאשר צבאות הסיעו אותה יחד איתם.
charki, llama יבש או alpaca בשר. Charki נעשה על ידי חיתוך בשר לפסים דקים, מלח אותו שבו מלח היה זמין, וייבוש אותו בשמש גבוהה טווח.התוצאה הייתה מקור חלבון קל, מרוכז שיכול להיות מאוחסן במשך חודשים ללא מפונקת, חיילים אל-על לל כריזקי על הצעדה כמו חטיף, או rehydred זה ב stews.
גינאה החזיר: גלולת החלבונים של היבשת
חזיר הגניבה או
cuyהיה מקור חלבון בכל מקום באנדים.ג'ינאה חזירים מתרבים במהירות, דורשים מרחב קטן, וניתן להעלות על שריטות מטבח.עבור צבא האינקה, cuy היה מקור נוח של חלבון טרי עבור גרריסונים שהוצבו במאחזים מרוחקים שבהם בעלי חיים גדולים יותר היו בדרך כלל מזוהים על אש פתוחה או מטוגן עם פלפלים ושומן גבוה זה לא היה לעתים קרובות.
לקט ספרים: Tarwi and Beans
יונקים , הידועים כ
tarwi, היה חתומה עם תוכן חלבון המתחרה סויה. Tarwi טיפח בגבהים ונצרך על ידי חיילים כגרגר מבושל או אדמה לתוך קמח.זה היה לעתים קרובות בשילוב עם מיז ליצור פרופיל חלבון שלם. Beans, כולל כמה זנים ילידים, היו גם נפוצים.Inca התאמנו בין גלגולים, נטיעה לצד מסטיקה ועומס חקלאי זה השתפר קרקע ולהבטיח אספקת חלבון יציב של דם, אך לא רק כאשר הם יכלו לספק בעיות עיכול ארוכות.
תוצאות: קוקה וצ'יצ'ה
הצבא האינקה השתמש בשני חומרים שפעלו כמגבירי ביצועים: עלים קוקה וצ'יאצ'ה. שניהם היו משולבים בשגרה היומיומית של החייל ושימשו תפקידים פיזיולוגיים מעשיים.
קוקה Leaves: Altitude הסתגלות ודיכוי שומני
עלים קוקה שימשו באנדים במשך יותר מ-8,000 שנה.האינקה נחשב להם קדושים, אך הם גם הכירו את הערך המעשי שלהם לחיילים. צ'ינג קוקה עוזב, יחד עם כמות קטנה של גיר או אפר (אשר)
לקטטה), אלקלואידים משוחררים כולל קוקאין בכמויות של עקבות. גירוי קל זה מדכא רעב, צמא ועייפות. בגובה של מעל 4000 מטרים, שבו רמות חמצן נמוכות 40% מאשר ברמת הים, coca סייע לחיילים לשמור על בהירות נפשית ואנתרופולוגיה פיזית. מחקר מודרני מראה כי אלקקלואידים coca יכול לשפר את ניצול החמצן ולהקטין את הסימפטומים של מחלת הרים חריפה.
צ'ופעםקובייה עוזבת וגורטה של צ'ינגה היה נוהג מוסדר, לא פעילות פנאי. חיילים שבזבזו את קוקה בפני עונש.שימוש ממושמע זה הבטיח כי קוקה נותרה כלי, לא אחריות.
צ'יאצ'ה: דלק מורעב למורל
צ'יאצ'ה, משקה מותס שנעשה בדרך כלל ממזיין, היה חומר מבוקר נוסף של המדינה.תהליך התוססת הפיק אלכוהול בריכוזים נמוכים, בדרך כלל 1-3%, יחד עם ויטמיני B וקלוריות נוספות.חיילים קיבלו צ'יאצ'ה כחלק מהריטים שלהם, במיוחד לפני הקרב ובמהלך הטקסים.התוכן האלכוהול היה נמוך מדי מכדי לגרום לשכרה בכמויות מתונות.
שימור מזון והלוגיקה של הכיבוש
החדשנות הלוגיסטית הגדולה ביותר של הצבא האינקה הייתה טכנולוגיית השימור שלה.ללא קירור או קנינג, שיטות שפותחו אינקה שאפשרו למזונות להיות מאוחסנים במשך שנים ונשלחו למרחקים עצומים.
הקפאת: ההמצאה האנתאנית
תהליך ההקפאה המשמש לתפוחי אדמה ושחפת אחרים היה המצאה ותיאנית ייחודית.זה ניצל את מחזורי הטמפרטורה החריגים הקיצוניים של האזור, על ידי הפצת יבולים על הקרקע במהלך לילות קפואים וחשיפתם לאור השמש אינטנסיבי במהלך היום, האינקה הסירה את הלחות ללא נזק חום.
מערכת Qollqa: State Stockpiles on Every Route
לאורך רשת הכבישים האינקה, המשתרעת על פני 40,000 קילומטרים, המדינה בנתה אלפי חנויות שנקראות אלפי חנויות.
Qollqasמבנים אבן צילינדיקליים אלה, שנבנו לעתים קרובות על גבעות משב רוח, נועדו לשמור על תנאים קרירים, יבשים.הם היו ממולאים במרחק של בערך צעדה של יום אחד, להבטיח כי צבאות מעולם לא נסעו יותר מ -24 שעות ללא גישה לתוספת של חיילים קקאו, לעתים קרובות, ללא אספקת קיקולס, אפילו לא היו מלאים עם צ'ואקה, מאצ'ו, פוד, , פוד, , , סקאנו, כאשר הם יכלו לעצור את התקני סקאנו, ובודדים אחרים, עם סקאלה, עם סקאלה, ופרק של צבא, כאשר הם היו חסו של צבא אחד, כאשר הם היו חסו של צבאים, עם סקאנקה, 000 שעות נוספות, עם סקאנקה, 000 סקאנקה, 000 שעות נוספות, 000 סקאלה, 000 שעות, 000 שעות נוספות, 000 שעות נוספות, 000 שעות, ללא דחוסים, 000 שעות, ללא דחוסים, 000, 000, 000 שעות, 000 שעות, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 שעות, 000, 000, 000, 000, 000 סקאלה, 000,
Tambos: Way Stations for Rest and Reדלק
מבו היו דרכים ממוקמות לאורך כבישי האינקה, בדרך כלל חקוקו צעדה יום אחד בנפרד.הם סיפקו מקלט, מזון ומים לחיילים ולמטיילים.כל מבו היה מנוהל על ידי תושבים מקומיים שהיו אחראים לתחזוקה של אספקה ותחזוקה של הבניין.תפוחי אדמה, כריזאקי וצ'יאצ'ה הם יכלו לנוח בין לילה ולצאת למחרת עם סדקים טריים עבור הרגל הבאה.מערכת ה- tambo פירושה שחיילים בוקה לא היו צריכים רק כדי לצוד או לצוד.
ניתוח תזונתי: מיועד לביצועים גבוהים
מנקודת מבט מודרנית של ספורט, הדיאטה של החייל האינקה הייתה מאוד מצופה היטב לדרישות של לוחמה עתירה גבוהה, הדיאטה הייתה גבוהה בפחמימות, שהם מקור הדלק המועדף על שימוש אינטנסיבי של חלבונים פיזיים.שילוב של מיז, תפוחי אדמה, ו-Kquinoa סיפק גם היצע קבוע של גלוקוז לשרירים עובדים.
השוואת הדיאטה הצבאית של האינקה לתחמושת עתיקה אחרת
הדיאטה הצבאית של האינקה הייתה גבוהה יותר ברוב הצבאות העכשוויים בכמה כבוד מפתח.הצבא האצטקי הסתמך על מסטיקה, תפוחי אדמה, וזרעי צ'יאצ'ק, אשר היו גם אוכלים אווירת וקטאו, אבל מערכת האספקה שלהם הייתה פחות מתוחכמת של חיילים קיסריים, אך לא הייתה תלויה במידה רבה במחווה של ערים שנכבשו, אשר עלולים להיות לא אמין במהלך קמפיינים ארוכים, מה שהופך אותה למחסור באספקת מזון קשה יותר, אך לאכילות, כולל מחסור באספקת מזון, אך לעתים קרובות יותר, אך לא היה קשה יותר.
מסקנה
הדיאטה של החייל האינקה לא הייתה תאונה של גיאוגרפיה או מסורת.זה היה מערכת מונדסת במכוון ששילוב חקלאות, מדע מזון, לוגיסטיקה, ושליטה ממשלתית.כל רכיב, מהתחומים הנטושים שיצרו מחלחלים לקוויקה שמאוחסנים בצ'וינו, שירת את המטרה האסטרטגית של שמירה על מוכנות הלחימה באחת מהסביבות המאתגרות ביותר בעולם.חשוב ככל שהנשק שהוא נושא, האינקה הבין שחייל משוחרר הוא חייל משוחרר, והם בנו אימפריה על העיקרון הזה.
עוד קריאה
לצליל עמוק יותר לתוך מערכות חקלאיות אינקה, להתייעץ
חקלאות אינקה ולוגיקה צבאית על ידי ג'ון V. Murra.ניתוח התזונה של קינואה ו amaranth מכוסה ב
ו-Neean Superfoods and Human Performance מ-Journal of Anthropology and Sport. for a review of the Inca Road Network and its לוגיסטיal Role, ראה את התפקיד הלוגיסטי שלה.
התכונה הלאומית של גיאוגרפיה על כבישים אינקה ושרשראות אספקהניתן למצוא בהקשר נוסף על לוחמה טרום קולומביאנית ותזונה.
מלחמה וחברה באנדים העתיקים אליזבת קוש